L'AVI'A |
Birra Al Miele |
Tipologia: Birra Al Miele |
Alc. 7° %Vol. |
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Descrizione: |
Il nome, nel dialetto piemontese, indica l’ape ed è questa, infatti, una birra aromatizzata al miele di castagno, proveniente da produttori locali e selezionati. L’Avia è la variante autunnale della “Doppio” di Aleghe che ne è la base di partenza; è nata per accompagnare un formaggio di capra tipico del paese di Coazze, il “Cèvrin”. Gli aromi mielati e balsamici del miele si uniscono alla dolcezza naturale dei malti andando a creare un gusto rotondo, pieno, mai stucchevole grazie alla sapiente selezione dei luppoli. |
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Malto: |
Vienna, Pilsener, CaraMunich |
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Luppoli: |
Perle, Select |
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Temperatura di servizio consigliata: +10° - +12° |
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Tutte le ns. birre non sono filtrate ne pastorizzate e sono rifermentate in bottiglia, il deposito di lievito sul fondo è indice di naturalità del prodotto e può essere versato o meno nel bicchiere a seconda dei gusti. CONSERVARE AL FRESCO! |